Las mermeladas Qiuquenes se elaboran utilizando frutas seleccionadas, azúcar y jugo de limón. Por acción del azúcar y el calor de la cocción, se transforman en delicias que hacen del pan un placer y que son ingredientes ideales para utilizar en salsas, budines y postres, así como también en la preparación de bizcochos.

Todas las mermeladas se elaboran con frutas frescas seleccionadas durante la temporada, las que son lavadas, descarozadas, cocidas y luego congeladas a –40 ºC, para finalmente ser almacenadas en cámara de congelado para la posterior elaboración de la mermelada, proceso que asegura una calidad pareja y cualidades organolépticas inalteradas durante todo el año. Todas las frutas utilizadas en nuestros procesos se encuentran libres de productos químicos o aditivos que pudieran alterar sus características naturales.

Su presentación es en frascos de vidrio de 500 grs. neto. Su duración es de 4 años a partir de la fecha de elaboración.

Qiuquenes jams are elaborated using selected fruits, sugar and lemon juice. By adding sugar and cooking heat, they transform into delights that make bread a real pleasure and a perfect ingredient to sauces, puddings, desserts and biscuits.

Every jam is elaborated with fresh fruits selected in their harvest season, which are cleaned, taken off the seeds, cooked and then frozen by -40 ºC to be finally stored in freezer chambers to be later elaborated as jam, which ensure a good quality and mantain its organoleptic characteristics unaltered all year round. Every fruit used in our processes are chemical and additive free so their natural characteristics won't be altered.

The glass jars contain 500 grs. and their expiration date is 4 years after the elaboration date.